עד היום לימדתי מתכונים מטורפים כאלה רק בסדנאות!
ואם הגעת לפה זה כי בא לך לשדרג את יכולות האפיה שלך,
ובינינו שבועות זה רק תירוץ.
אני כותבת את השורות האלה וקצת רועדות לי הידיים
כי אני משתפת פה מתכונים מהפכניים
שרק אני וקומץ אנשים בעולם למדו ומשתמשים בהם

בא לך את כל המתכונים המדהימים האלה 
בגרסה פשוטה ונגישה יותר?
יש לי פתרון גם בשבילך!
הכנתי חוברת בגרסה ביתית יותר שמתאימה לכל הרמות
כזו שלא תדרוש ממך מד-חום או אבקות מיוחדות
ועדיין תאפשר לך יצירות יוצאות דופן ומרשימות
טכניקות חדשות וקינוחים ומאפים שיככבו אצלך
בכל ארוחה!

החוברת הזו מתאימה לאופות ואופים בכל הרמות!
המתכונים עברו התאמה ומכילים מרכיבים שניתן למצוא בכל סופר ושימוש במשקל מטבח רגיל, מיקסר ומערוך.

המתכונים בחוברת הם:
- מאפי בצק עלים בעבודת יד 
- פוקאצ'ה כמו באיטליה
- עוגת וניל בשכבות בסגנון טירמיסו
- קאפקייקס וניל פטל בציפוי גנאש שוקולד לבן
- עוגת בסקוויטים עם קרם גבינה ושוקולד לבן
- עוגת גבינה ניו יורק קלאסית
- בריוש ריבת אפרסקים וגבינה

והיא עולה 39 ש"ח בלבד!



מה ההבדל בין החוברות?
בחוברת המקצועית תמצאו את המתכון לנוזל החלבון הסודי שלי וכן מתכון לחמאת שמן זית שמתאימה כתחליף חמאה בכל מתכון ובשלל מאפים. 
תמצאו שם גם טכניקה ומתכון ליצירת ספוג לרולדה שמתאים גם כשמתכון לבישקוטים.
בנוסף הגרסה המקצועית מגיעה גם עם סרטוני הדגמה של הכנת המתכונים המורכבים.