בלי מוצרי חלב וללא ביצים
כאן מתגשמים חלומות מתוקים!
אני רוצה להכיר לכם את ויוידה שלי!
ויוידה הוא השם שמלווה את העסק שלי משנת 2019
כשפתחתי מעדנייה קטנה לאוכל וקינוחים טבעוניים בתל אביב.
המותג הזה עבר איתי מסע ורכבות הרים,
והיום אני עובדת בביתי ברחובות - יוצרת עוגות מעוצבות שמגשימות חלומות,
מעבירה סדנאות אפיה ועיצוב עוגות לכל הרמות-
קבוצתיות או פרטיות.
יוצרת תוכן קולינרי עבור מותגים ומשתפת טיפים ומתכונים מהמטבח
והקונדיטוריה הטבעונית שלי ברשתות החברתיות
ומלמדת לעומק טכניקות ומתכונים מורכבים יותר בסדנאות דיגיטליות.
אני יותר מאשמח לפגוש אתכם בכל אחת מהמדיות או במציאות.
טעים להכיר,
שחר.

גל, הזמינה עוגת שכבות גזר ואגוזים עם קצפת שוקולד לבן
"בוקר טוב! העוגה היתה מושלמת!!!! אמא שלי התלהבה מאוד ושמחה, וטעים ברמות קשות!!!! את אלופה באמת. ממש ממש תודה!!
נעים מאוד, אני שחר כינר, קונדיטורית והבעלים של ויוידה
את העסק שלי התחלתי בשנת 2015
כשבישלתי ומכרתי אוכל ביתי בריא לסטודנטים בטכניון
אחרי מספר שנים של התמקצעות במטבח הטבעוני
ובקונדיטוריה טבעונית אצל מיטב השפים
וכן המון למידה עצמאית, פתחתי מעדנייה בתל אביב בשנת 2019.
אחרי שלוש שנים בעיר הגדולה, מאות עוגות מעוצבות,
מאות אירועים, מארזים, עשרות סדנאות ומאות לקוחות אוהדים,
החלטתי לשנות את הקצב, להתרחק מתל אביב
ולפתוח סטודיו ביתי בו אוכל לעשות את מה שאני הכי אוהבת.
אני מזמינה אתכם לסדנאות שלי, כאן בסטודיו ברחובות,
להזמין לכם עוגה מעוצבת שתפיל את האורחים מהרגליים, להגיע למכירות המאפים המטריפות שקורות פעם בחודש אצלי בסלון, או לפנק את אהוביכם במארזים שלי.
לאתר נוספו לאחרונה גם קורסים דיגיטליים שמתאימים לכולם- לחובבנים ולאופים מיטיבי לכת, שרוצים ללמוד ולהעמיק בקונדיטוריה הטבעונית.
מקווה לפגוש אתכם בקרוב,
שחר.

אירועים קרובים
- יום ו׳, 21 בפבר׳רחובות
- יום ו׳, 07 במרץרחובות
- יום ו׳, 14 במרץרחובות
אתי - עוגת וניל, קצפת שוקולד לבן ופירות יער בסגנון טרייפל
״היי שחר, רציתי להגיד לך שכולנו עפנו על העוגה, מארק אמר שיש לזה טעם של טרייפל :) והבת שלי אמרה שזו אחת העוגות הטעימות ביותר שטעמה, גם מהלא טבעוניות.״
הירשמי לניוזלטר!
ולא תפספסי שום דבר